Begejstring på erhvervsuddannelse og solceller inspireret af koralrev

Hånd­værks­pæ­da­go­gik, grøn ga­stro­no­mi og en åben sko­le er vej­en til stør­re en­ga­ge­ment og fag­lig be­gej­string på de ga­stro­no­mi­ske uddannelser.

Det me­ner Ho­tel- og Re­stau­rantsko­len og Tu­borg­fon­det, som nu går sam­men om et part­ner­skabspro­jekt, der vil ud­vik­le nye me­to­der og in­spira­tion til gavn for he­le erhvervsskolesektoren.

Sko­len får over de næ­ste to år 22 mil­li­o­ner fond­skro­ner til at ud­vik­le og te­ste nye mo­del­ler for hånd­værks­ba­se­ret un­der­vis­ning, grøn ga­stro­no­mi og fæl­les­ska­ber, der bå­de skal frem­me ele­ver­nes en­ga­ge­ment, løf­te fag­lig­he­den i ud­dan­nel­sen og få fle­re til at gennemføre.

“I det nye part­ner­skab øn­sker vi først og frem­mest at ska­be en po­si­tiv for­an­dring for sko­lens ele­ver og for dansk mad­hånd­værk. Sam­ti­dig er det et er­klæ­ret mål at in­spi­re­re til nye må­der at un­der­vi­se på – ja, til at væ­re sko­le på. Sam­men har vi mus­k­ler­ne til at af­prø­ve nye til­gan­ge, som po­ten­ti­elt kan ska­be vi­den og in­spira­tion, der vil kom­me al­le er­hvervs­sko­ler til gavn,” si­ger Pe­ter Gi­a­co­mel­lo, se­kre­ta­ri­ats­chef i Tu­borg­fon­det, i en pres­se­med­del­el­se fra Ho­tel- og Restaurantskolen.

På Ho­tel- og Re­stau­rantsko­len, hvor der bli­ver ud­dan­net kok­ke, tje­ne­re og an­dre fag­lær­te til ho­tel- og re­stau­ra­tions­bran­chen, væk­ker be­vil­lin­gen begejstring.

”Vi har si­den 2019 ar­bej­det ef­ter en stra­te­gi, hvor grøn ga­stro­no­mi, en un­der­vis­ning ba­se­ret på hånd­vær­ket og en prak­tisk til­gang til vo­res ud­dan­nel­ser i en langt me­re åben sko­le er cen­tral. Men med fal­den­de elev­tal og be­græn­se­de res­sour­cer kan net­op det­te pro­jekt åb­ne mu­lig­he­der for at re­a­li­se­re vo­res mis­sion og prø­ve ide­er­ne af. Der­for er vi stol­te over, at Tu­borg­fon­det ser po­ten­ti­a­let i vo­res ud­vik­lings­ar­bej­de og nu gi­ver os bed­re vil­kår for det, vi kal­der en stil­le sko­le­re­vo­lu­tion,” si­ger di­rek­tør på sko­len An­ne-Bir­git­te Agger.

Koralrev som inspiration til solceller

Vi ta­ger et te­ma­tisk stort spring til en nyhed fra Vil­lum Fon­den, som in­den for Vil­lum Sy­ner­gy-pro­gram­met net­op har ud­valgt 15 pro­jek­ter, der hver mod­ta­ger tre mil­li­o­ner kroner.

Selv­om løs­nin­gen på sto­re ud­for­drin­ger som re­gel kræ­ver sam­ar­bej­de på tværs, er det ik­ke så of­te, at for­sker­ne kryd­ser fag­græn­ser i de­res forsk­ning. Må­let med Vil­lum Sy­ner­gy er at styr­ke de forsk­nings­mu­lig­he­der, der lig­ger i græn­se­fla­den mel­lem da­ta­lo­gi og an­dre fag­om­rå­der. Det kan væ­re tek­nisk vi­den­skab, na­tur­vi­den­skab, men og­så ger­ne hu­ma­ni­o­ra el­ler samfundsvidenskab.

Al­le pro­jek­ter­ne er da­ta­drev­ne, men sam­ar­bejds­part­ne­ren af­hæn­ger helt af pro­ble­met, der skal ta­ck­les. Blandt de ud­valg­te pro­jek­ter er en sy­stem­ud­vik­ler og en ma­rin­bi­o­logs ud­vik­ling af en mo­del for, at man i frem­ti­den kan pro­du­ce­re hø­j­ef­fek­ti­ve sol­cel­ler in­spi­re­ret af koralrev.

"Dét at ind­fan­ge sol­ly­set er nøg­len til at hø­ste so­le­ner­gi­en, og her er na­tu­ren eks­pert. Ko­ral­ler er sær­de­les ef­fek­ti­ve til at ab­sor­be­re so­lens strå­ler. Det gør dem i stand til at ska­be de fan­ta­sti­ske ko­ral­rev med en kom­pleks tre­di­men­sio­nel struk­tur. Vo­res mål er at for­stå den del af de­res struk­tur og bi­o­lo­gi­ske sam­men­sæt­ning, der gør dem så go­de til at ud­nyt­te so­le­ner­gi og så for­sø­ge at over­fø­re til ud­vik­lin­gen af bed­re sol­cel­ler," for­kla­rer ma­te­ma­tikin­ge­ni­ør Jep­pe Re­vall Frisvad fra In­sti­tut for Ma­te­ma­tik og Com­pu­ter Sci­en­ce på DTU i en pres­se­med­del­el­se fra Ve­lux Fondene.

De 15 pro­jek­ter er ud­valgt blandt 41 ansøgninger.

Psykiatrimuseum i tidligere sindssygehospital

Mid­del­fart Mu­se­um har i de se­ne­ste år ar­bej­det på at etab­le­re et nyt mu­se­um med fo­kus på psy­kisk syg­dom og men­tal triv­sel. Og tak­ket væ­re en be­vil­ling på fem mil­li­o­ner kro­ner fra den filan­tro­pi­ske for­e­ning Re­al­da­nia kan mu­se­ums­pro­jek­tet nu bli­ve realiseret.

Det nye psy­ki­a­tri­mu­se­um får nav­net Mind og etab­le­res i en pa­tient­byg­ning på det tid­li­ge­re sinds­sy­ge­ho­spi­tal i Mid­del­fart, der var i brug fra 1888 til 1999, skri­ver Re­al­da­nia i en pressemeddelelse.

Vi vil bru­ge hi­sto­ri­en som af­sæt til at ta­le om nu­ti­den og ar­bej­de med en for­mid­ling, der gi­ver vi­den og in­spi­re­rer til di­a­log og er­fa­rings­ud­veks­ling om psy­kisk syg­dom og men­tal trivsel

Mai­ken Nørup – Mu­se­ums­le­der, Mid­del­fart Museum

Mu­se­ums­pro­jek­tet har tid­li­ge­re mod­ta­get til­sva­ren­de støt­te­be­løb fra Den A.P. Møl­ler­ske Støt­te­fond, Lo­ka­le og An­lægs­fon­den, Au­gusti­nus Fon­den og Mid­del­fart Kom­mu­ne samt støt­te fra en ræk­ke an­dre fonde.

”Vi er gla­de for, at så man­ge bi­drag­sy­de­re har valgt at støt­te pro­jek­tet. Vi vil bru­ge hi­sto­ri­en som af­sæt til at ta­le om nu­ti­den og ar­bej­de med en for­mid­ling, der gi­ver vi­den og in­spi­re­rer til di­a­log og er­fa­rings­ud­veks­ling om psy­kisk syg­dom og men­tal triv­sel. Der­med hå­ber vi og­så, at Mind vil med­vir­ke til at bry­de ta­bu og stig­ma om psy­kisk syg­dom,” si­ger mu­se­ums­le­der Mai­ken Nørup.

Støtte til projekter i Argentina og Etiopien

Vi fort­sæt­ter til Po­ul Due Jen­sens Fond, som i den se­ne­ste run­de af fon­dens ’Com­mu­ni­ty En­ga­ge­ment Grants’ sen­der 6,4 mil­li­o­ner kro­ner i om­løb til pro­jek­ter, hvor Grund­fos-me­d­ar­bej­de­re støt­ter op via en­ga­ge­ment og sam­ar­bej­de i de­res lokalsamfund.

De man­ge pen­ge ry­ger af sted til pro­jek­ter i Ar­gen­ti­na, Ru­mæ­ni­en, Spa­ni­en, Slo­vaki­et, Gha­na, Fi­lip­pi­ner­ne, Syd­afri­ka, Peru, Chi­le, Etio­pi­en, Co­lom­bia, Ni­ge­ria, Bel­gi­en og Danmark.

I Slo­vaki­et hand­ler pro­jek­tet om, at Grund­fos-me­d­ar­bej­der­ne hjæl­per til med at frem­me men­ne­ske­ret­tig­he­der ved film­festi­va­len ‘One Wor­ld’, og i Etio­pi­en hjæl­per Grund­fos Plan In­ter­na­tio­nal med at ska­be et na­tio­nalt ud­dan­nel­ses­pro­gram, som skal øge ka­pa­ci­te­ten og vi­dens­ni­veau­et in­den for van­d­in­fra­struk­tur og ad­gang til sik­kert vand.

Po­ul Due Jen­sens Fond skri­ver på fon­dens hjem­mesi­de, at der sta­dig er næ­sten 10 mil­li­o­ner kro­ner til­ba­ge i pulj­en for re­sten af 2023.

Skal være lettere at starte virksomhed som ordblind

Det kan væ­re svært at få suc­ces i ud­dan­nel­ses­sy­ste­met og på ar­bejds­mar­ke­det, hvis man hø­rer til grup­pen af de cir­ka 400.000 dan­ske­re, der har ord­blind­hed, men som og­så kan be­sid­de unik­ke ev­ner og kom­pe­ten­cer. Der­for lan­ce­res et nyt ini­ti­a­tiv, der skal om­sæt­te de ord­blin­des kom­pe­ten­cer til mu­lig­he­der gen­nem iværksætteri.

Pro­jek­tet ’Styrk di­ne styr­ker’ er ini­ti­e­ret af Dan­ske Iværk­sæt­te­re i sam­ar­bej­de med Ord­blin­de­for­e­nin­gen. Det har net­op få­et 4,7 mil­li­o­ner kro­ner i støt­te fra Tietgenfonden.

Ord­blin­de har of­te styr­ker, der kan væ­re nyt­ti­ge i iværksættermiljøet

Pe­ter Ko­f­ler – For­mand, Dan­ske Iværksættere

Pro­jek­tet gi­ver over godt to år 150 ord­blin­de mu­lig­hed for at ind­fri de­res po­ten­ti­a­ler ved at ar­bej­de med det, de er pas­sio­ne­re­de om.

”Ord­blin­de har of­te styr­ker, der kan væ­re nyt­ti­ge i iværk­sæt­ter­mil­jø­et. De bæ­rer præg af ka­rak­ter­træk bå­ret af kre­a­ti­vi­tet og in­nova­tion. Med den­ne ind­sats for­sø­ger vi at ud­nyt­te det po­ten­ti­a­le, der ska­bes i sam­spil­let mel­lem ord­blind­hed og iværk­sæt­te­ri, for på den må­de at gi­ve ord­blin­de mu­lig­hed for at bru­ge de­res styr­ker og ud­vik­le nye fær­dig­he­der,” si­ger Pe­ter Ko­f­ler, der er for­mand for Dan­ske Iværk­sæt­te­re, i en nyhed på Tiet­gen­fon­dens hjemmeside.

Ny indsats mod unges mistrivsel

Or­ga­ni­sa­tio­nen Gir­l­Talk sæt­ter nu fart på ar­bej­det med at fore­byg­ge un­ges mi­striv­sel. Det sker med pro­jek­tet ’Em­powR’, som er et grup­pe­til­bud hen­vendt til 13-16-åri­ge pi­ger, der har til for­mål at fore­byg­ge og af­hjæl­pe mistrivsel.

Med tre mil­li­o­ner kro­ner i støt­te fra Nor­dea-fon­den vil Gir­l­Talk for­ank­re det nye pro­jekt i fi­re ek­si­ste­ren­de sam­ar­bejds­kom­mu­ner: Hørs­holm, Fre­dens­borg, Ege­dal og Her­lev Kommune.

”Der er et stort be­hov for lang­sig­te­de løs­nin­ger, hvis vi skal brem­se den sti­gen­de mi­striv­sel. Med støt­ten fra Nor­dea-fon­den har vi nu mu­lig­hed for at ar­bej­de med en for­ank­ring af vo­res grup­pe­for­løb, Em­powR, så vi kan væ­re med til at hjæl­pe end­nu fle­re ud af mi­striv­sel og ind i fæl­les­ska­ber. Bå­de nu og i frem­ti­den,” si­ger Gir­l­Tal­ks di­rek­tør An­na Bjer­re i en nyhed på Nor­dea-fon­dens hjemmeside.

Net­op mu­lig­he­den for at fore­byg­ge mi­striv­sel hos un­ge igen­nem tryg­ge fæl­les­ska­ber er cen­tralt for Nordea-fonden.

”Med Em­powR har Gir­l­Talk sat et vig­tigt ar­bej­de i gang med at fore­byg­ge mi­striv­sel hos un­ge pi­ger. Når pi­ger­ne bli­ver en del Em­powR-for­lø­be­ne får de nem­lig mu­lig­hed for at bli­ve en del af et fæl­les­skab, hvor de bli­ver set, hørt og ac­cep­te­ret. Det er med til at ska­be nye so­ci­a­le re­la­tio­ner. Det ar­bej­de vil Nor­dea-fon­den me­get ger­ne ak­tivt støt­te op om, så fle­re un­ge pi­ger kan få et godt og trygt ung­doms­liv,” si­ger Chri­sti­ne Pa­lu­dan-Mül­ler, der er ud­de­lings­chef i Nordea-fonden.

Museumsgæster kan stikke næsen i fortiden

Når Mo­es­gaard Mu­se­um i Højb­jerg ved Aar­hus åb­ner en ny sær­ud­stil­ling se­ne­re i den­ne uge, den 13. ok­to­ber, bli­ver det med en verdensnyhed.

Pu­bli­kum kan nem­lig snu­se til en 3.500 år gam­mel bal­sa­me­rings­duft, som for­ske­re har gen­skabt for før­ste gang. Duf­ten stam­mer fra mu­mi­fi­ce­rin­gen af en højt­stå­en­de egyp­tisk kvin­de, som var am­me for Fa­rao Amen­ho­tep II, da han var spæd.

I ud­stil­lin­gen ’Egyp­ten – Be­sat af li­vet’ får pu­bli­kum der­med bog­sta­ve­ligt talt mu­lig­hed for at stik­ke næ­sen i for­ti­den og op­le­ve duf­ten af det evi­ge liv, skri­ver mu­se­et i en pressemeddelelse.

Mo­es­gaard Mu­se­um har få­et støt­te til ud­stil­lin­gen fra Au­gusti­nus Fon­den og Aa­ge og Jo­han­ne Lou­is-Han­sens Fond. ’Egyp­ten – Be­sat af li­vet’ kan ses – og duf­tes – frem til 18. au­gust 2024.

Udstiller murstensskulpturer af Per Kirkeby

Vi slut­ter med end­nu en ny ud­stil­ling, som ser da­gens lys tak­ket væ­re mas­siv fondsstøtte.

På Ar­ken Mu­se­um for Sam­tids­kunst i Is­høj uden­for Kø­ben­havn ud­stil­les fra den 13. ok­to­ber og frem til ul­ti­mo fe­bru­ar næ­ste år 13 af Per Kir­ke­bys monu­men­tale mur­stens­skul­p­tu­rer. Ho­ved­par­ten har al­drig væ­ret byg­get el­ler vist for of­fent­lig­he­den før.

Per Kir­ke­bys mur­stens­skul­p­tu­rer er et ka­pi­tel af kunst­ne­rens vir­ke, der i dis­se år får stor og for­ny­et op­mærk­som­hed. Ud­stil­lin­gen ’Bri­cks – Per Kir­ke­by’ mar­ke­rer sam­ti­dig 50-året for hans før­ste mur­stens­skul­p­tur i byrum­met, skri­ver Ar­ken i en pressemeddelelse.

”De fle­ste af os er sik­kert stødt på Kir­ke­bys mur­stens­skul­p­tu­rer før, må­ske end­da uden at vi er klar over det. De har en sær­lig ev­ne til at gli­de umær­ke­ligt ind i byrum­met. De be­bor vo­res by­er, par­ker og mu­se­er, men of­te uden at gø­re stort væ­sen af sig. Ar­ken op­fø­rer nu skul­p­tu­rer­ne i vo­res Kun­stak­se, hvor mur­ste­ne­nes strin­gens vil spil­le op mod Ar­kens ar­ki­tek­tur og ska­be en fan­ta­stisk op­le­vel­se for vo­res gæ­ster,” si­ger mu­se­ums­in­spek­tør Ras­mus Stenbakken.

Ud­stil­lin­gen er støt­tet af blandt an­dre den filan­tro­pi­ske for­e­ning Re­al­da­nia, Au­gusti­nus Fon­den, 15. Ju­ni Fon­den, Knud Høj­gaards Fond, Dron­ning Mar­gret­he og Prins Hen­riks Fond og Drey­ers Fond.